Hoe komt het dat de prijzen van de koffiebonen zo hard stijgen?

De stijgende prijzen van koffiebonen zijn het resultaat van een combinatie van factoren die de koffiemarkt beïnvloeden:

1. Klimaatverandering en extreme weersomstandigheden

Belangrijke koffieproducerende landen zoals Brazilië en Vietnam hebben te maken gehad met ongunstige weersomstandigheden. In Brazilië hebben hitte en extreme droogte de koffieproductie negatief beïnvloed. In Vietnam heeft zware droogte geleid tot een productiedaling van wel 20%. Deze omstandigheden hebben geleid tot lagere oogsten en een verminderd aanbod van koffiebonen, wat de prijzen opdrijft.

2. Stijgende productie- en transportkosten

De kosten voor het verbouwen, oogsten en vervoeren van koffie zijn gestegen door duurdere brandstof, hogere lonen en logistieke uitdagingen. Deze stijgingen worden doorberekend in de prijs van koffiebonen.

3. Toenemende vraag naar hoogwaardige koffie

Consumenten vragen steeds meer naar premium koffiebonen, wat de prijzen van deze variëteiten opdrijft.

4. Speculatie op de koffiemarkt

Beleggers en handelaren kopen grote hoeveelheden koffie op in de verwachting dat de prijzen verder zullen stijgen. Deze speculatie kan de prijzen verhogen, zelfs als er op dat moment geen daadwerkelijk tekort is.

5. Lage wereldwijde koffievoorraden

Door mislukte oogsten en logistieke problemen zijn de wereldwijde voorraden van koffiebonen afgenomen, wat bijdraagt aan de stijging van de koffieprijzen.

Deze factoren samen hebben geleid tot de recente stijging van de koffiebonenprijzen.

Bij Koffiemaatje houden we koffie betaalbaar met staffelkortingen. Hoe meer je bestelt, hoe hoger de korting – tot wel 25%! Mocht de koffieprijs dalen, voeren wij dit door in onze brutoprijzen.